Poslastičarnica Pelivan – informacije
Poslastičarnica Pelivan
Poslastičarnica Pelivan je slatka kuća sa dugom tradicijom i starinskim receptima u kojima uživa nekoliko generacija beogradjana. Osnovao je davne 1851. godine Mustafa Pelivanović, Goranac iz Dragaša. Posle završetka rvačke karijere sav uštedjeni novac uložio je u svoj novi posao. Radnju je otvorio u blizini stambol-kapije, na današnjem Trgu Republike, i prve poslastice je pravio u čabru sa ledom. Radnja je uspešno poslovala sve do početka Drugog Svetskog rata, kada je srušena u bombardovanju Beograda 6. aprila 1941. godine. Sa radom je nastavila 21. avgusta iste godine u bulevaru Kralja Aleksandra pod imenom Pelivan, gde se i danas nalazi.

Poslastice po starim receptima
Poslastičarnica Pelivan se osim proizvodnje sladoleda bavi i pravljenjem torti i sitnih kolača. Najpopularnije torte su Moskva, Saher i Švarcvald, a ovde možete probati i orijentalne poslastice kao što su alva, sudžuk, grčka baklava, kadaif i tulumba. Pelivan je poznat i po svojoj bozi i ukusnoj limunadi, ali pre svega po sjajnim sladoledima pravljenim isključivo od prirodnih sastojaka i čiji se recepti prenose već generacijama sa kolena na koleno.

Popularni kolači..
- Mlečni sladoled
- Voćni sladoled
- Baklava
- Moskva šnit
- Saher šnit
- Tulumba
.. poslastičarnice
- Šampita
- Figaro
- Princes krofne
- Bajadere
- Rafaelo kugle
- Tiramisu
Galerija slika
Mapa
Kontakt
Adresa
Poslastičarnica PelivanBulevar kralja Aleksandra 20
11000 Beograd
Kontakt
- tel +381 (0) 11 32 31 679
- tel +381 (0) 60 02 63 611
- pelivanbeograd@gmail.com
Poslastičarnica Pelivan – Radno vreme
Ponedeljak – Nedelja: 8.30-23h – Letnje
Ponedeljak – Nedelja: 8.30-23h – Zimsko
Posetite zvanični sajt za više informacija.
