Pivnica Majstor za pivo

Pivnica Majstor za pivo na Dorćolu ima u svojoj ponudi veliki izbor takozvanih craft piva, koja se prave ručno, od probranih sastojaka. Ovde možete kupiti šezdeset vrsta craft piva, kao i obići taproom sa točenim Kabinet pivom. Ukoliko želite da udjete u svet craft piva i počnete sami da pravite svoje pivo po svom ukusu, pivnica Majstor za pivo ima sve sastojke koji su vam za to potrebni – preko 30 vrsta slada, 30 sorti hmelja i razne vrste pivskog kvasca. Naravno, ovde možete kupiti i potrebne aparate za samostalno pravljenje piva, kao i dobiti potrebne savete. Ova pivnica nudi i mogućnost pravljenja piva u njihovim prostorijama uz minimalnu asistenciju, gde možete napraviti 50 litara piva po sopstvenoj želji, recepturi i ukusu. Vaše je da Izaberite jačinu, ukus, slad, hmelj i boju piva i prepustite se uživanju.

Vrste piva

Sva piva se dele na lagere i ejlove, odnosno na svetla i tamna piva. Kod nas su uglavnom poznati svetla lager piva, mada se sve više zna i o ale-ovima. Tu su i Amber Ale, nešto tamnije boje, zatim India Pale Ale, zahmeljen, gorči, s većim procentom alkohola, i American Pale Ale, pivo s aromatičnim američkim sortama hmelja. Ono što zanatske, porodične mikropivare razlikuje od onih velikih je što se u njima strogo se vodi računa o kvalitetu sastojaka i njihovom poreklu. U mikropivarama se posebna pažnja posvećuje se načinu proizvodnje, punjenju, pakovanju i izgledu etiketa.